プロフィール

岡尾 喜久雄

Author:岡尾 喜久雄
淡路市久野々に於ける中山間事業のメニューの中の農業体験(NPO法人サッカー夢クラブ)とイベント(かかし祭り)、EM農法での自然栽培菜園広場、我が家の家庭菜園と掛け稲栽培の活動等を紹介させて頂きます。
又、26年度より、仁井おいしいもの部会立ち上げ、加工品作りの開発と、神戸市元町マルシェへの農産物の出荷を行っています。又、趣味の山登り、花の緑化、アウト・ドア的なものを紹介させて頂きます。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR
まとめ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

燻製作り

仁井文化祭

文化祭に向けた燻製作り
27年1月12日(月)、旧仁井小体育館で「仁井ふるさと文化祭」が開かれます。
それに向けて、仁井おいしいもの部会として、燻製を提供する事になり、
朝から晩までチップを焼いています。

内容は、玉ねぎ26個、たまご30個、チーズ700㌘(2本)
P1101437_convert_20150110175918.jpg P1101436_convert_20150110180248.jpg

P1101438_convert_20150110180622.jpg P1101439_convert_20150110180526.jpg


スポンサーサイト

米の商品化

元町マルシェでは、1㎏ないし2㎏詰めの米の販売をしていましたので、ただの袋だけでは面白くないので写真などを入れてみました。

P9271103_convert_20141007091800.jpg P9271105_convert_20141007091938.jpg

淡路での集荷風景です。
P9271106_convert_20141007092138.jpg

只今、出荷農家は3軒ですが少しずつ広げていきたいと思います。

加工施設

仁井おいしいもの

地元仁井の食材を使い、特産品の開発を進めてきた3世帯6名の実行メンバーが、昨年来より探していた施設がやっと見つかりました。

P8271009_convert_20140924181012.jpg

既に、元町マルシェへ野菜などを出しており、数人の入部希望者も聞いており、仁井に新たな光が差し込みかけたようです。

又、この日の昼間は6人で休暇村へ息抜きに行ったおり、イングランドの丘、福良マルシェ等へ寄って野菜や加工品の見学をしてきました。

P8270995_convert_20140924183330.jpg

元町マルシェデビュー

元町マルシェデビュー

26年7月18日(金)神戸の元町商店に 「ひょうご元気ムラ 元町マルシェ」が6月からオープンしており、過日出展契約をすませ本日18日に店頭販売にて、6名で販売いたしました。

P7180839_convert_20140720143900.jpg P7180840_convert_20140720144220.jpg

金曜日 11時から15時までの販売時間でしたが、105点持って行き70点の販売数で、お客様は39名来てくれました。
売上金は、10,740円でした。

P7180848_convert_20140720145205.jpg

 ホーム 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。