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岡尾 喜久雄

Author:岡尾 喜久雄
淡路市久野々に於ける中山間事業のメニューの中の農業体験(NPO法人サッカー夢クラブ)とイベント(かかし祭り)、EM農法での自然栽培菜園広場、我が家の家庭菜園と掛け稲栽培の活動等を紹介させて頂きます。
又、26年度より、仁井おいしいもの部会立ち上げ、加工品作りの開発と、神戸市元町マルシェへの農産物の出荷を行っています。又、趣味の山登り、花の緑化、アウト・ドア的なものを紹介させて頂きます。

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自然米と有肥米の比較

自然米と有肥米の比較

CIMG6039_convert_20120414094029.jpg CIMG6038_convert_20120414094329.jpg
上記の写真は24年3月13日にコシヒカリは自然米、キヌヒカリは有肥米で同時に炊飯して常温で置いておき腐敗の進み具合を観察しました。

CIMG6149_convert_20120414095355.jpg CIMG6148_convert_20120414095715.jpg
上記の写真は、24.3.21の撮影で8日経過後です。写真では分かりにくいですが、キヌヒカリ(有肥米)の方に少し黒い反転が見えるようになってきました。

CIMG6153_convert_20120414100617.jpg
上記の写真は24.4.3撮影で見ても分かるように、キヌヒカリ(有肥)の方が明らかにカビの進捗が進んでおりまさしく自然米の健康性が証明できると思います。

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23年度かかし祭り感謝報告

23年度かかし祭り感謝報告(24.4.1)

この度のかかし祭りは、作成当初から観光協会の方からテーマをいただきました。それはNHKの大河ドラマの「平 清盛」です。

時代物だけに作り方が難しく、なかなか手が付けられませんでした。神戸の資料館へ行って写真を撮ってきたりもしました。

そうこうしていると、観光協会の洲本事務所、おのころ協会、又 関西ウォーカーを出版している株式会社エムネクスト等からPRの依頼がありました。すべて無料でしたのでお願いしました。

オープン参加にも力を入れて募集したところ、企業 個人を含め14組の参加がありました。
参加をしていただいた方々には、本当に有り難うございました。
今回参加を見送られた方々は、来年是非ご参加をお待ちしています。

この度は二回の暴風に遭い、手痛い経験もしましたが幸いイベント当日は天候に恵まれて多くの人出でにぎやかに開催することが出来ました。
きっと皆さんの思いが天に通じたのでしょう。

かかし投票(628票)で抽選に当たった10名の方は、高知県、大阪府2名と3名の方が県外でした。
淡路島で唯一のかかし祭りで、毎年遠方からの来場者が増えてきており「久野々のかかし祭り」がメジャーになりつつある実感がします。

皆さま方の協力と、地域、地元の協力無くしてこの祭りは開催できません、どうか今後ともご支援ご協力をお願いしましてお礼の言葉にいたします。

又、来期をお楽しみに・・・(24.12頃アップします)
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