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岡尾 喜久雄

Author:岡尾 喜久雄
淡路市久野々に於ける中山間事業のメニューの中の農業体験(NPO法人サッカー夢クラブ)とイベント(かかし祭り)、EM農法での自然栽培菜園広場、我が家の家庭菜園と掛け稲栽培の活動等を紹介させて頂きます。
又、26年度より、仁井おいしいもの部会立ち上げ、加工品作りの開発と、神戸市元町マルシェへの農産物の出荷を行っています。又、趣味の山登り、花の緑化、アウト・ドア的なものを紹介させて頂きます。

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淡路市社協によるかかし作り

淡路市社協(一宮支部)の方7名が、かかし作りに来てくれました。

最近 施設など各地域からかかし作りに少しずつ参加者が増えてきています。
ホントに4~5時間で見事なかかしが6~7体出来ました。 ホントに楽しそうに作っていました。
ある市の職員は これが仕事なら毎日楽しいのだが!!と言っていた。
26.3.17
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第6回元気交流会

~都市部直売所から広げる交流の輪~

20年度より 小規模集落地域再生活動に、仁井地区も参加させてもらい、昨年度より「おいしい仁井」という部会で 食による特産品作りに取り組んでいます。

地域の食材を利用した食品、食材又はメニューの開発に取り組んでいますが、ここ仁井の山間地に置いてそれを開発するのは難問題と思います。
それと同時に 農作物をブランド化して収益をアップしていく方法なども考えていきたいと思います。

過日 26.3.16(日)神戸の兵庫県公館に置いて、県下の活動発表、交流セミナーが開かれ、「おいしい仁井」部会の7名で出席しました。

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あわじ荘でのかかし作り

あわじ荘でのかかし作り
今年も 2月10日にあわじ荘への出張によるかかし作りをしました。
かかしになる心棒に わらをまいてこちらから持参して、あわじ荘の方で衣類などを用意して頂き
一生に作らせて頂きました。

なかなか素晴らしいかかしが見る見るうちに出来上がっていきました。

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ピザ釜見学

ピザがま見学

2月2日に尾崎の小林さん宅へピザ釜の見学に行ってきました。

昨年から 薫製は6~7回に渡りしてきまして、今度は ピザ釜に興味を持ちはじめた頃知人の石田さんより紹介して頂き、内と石田宅と他で7名ぐらいで見学に行きました。

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釜の他にも 菜園、果樹、蜂蜜採り、お菓子作りなど多趣味な一面を見せて頂きました。

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雪の中のバーベキュー

雪の中のバーベキュー

2月6日 久野々の古民家でTV大阪のアウトドアフェスティバルの番組作りで、BBQ協会の増田さんの協力の下バーベキューの収録をしました。

当日は、吉本の竹田バーベキューと数人の芸人が来て雪の降る寒い中買い出しをした肉、畑で採ってきた野菜などを手を奮わせながら調理したり、テントを設営したりして暗くなるまでバーベキューを楽しみました。

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僕は 終始裏方でお手伝いをしていました。
最後の10秒ほどTVに出ました。

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