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岡尾 喜久雄

Author:岡尾 喜久雄
淡路市久野々に於ける中山間事業のメニューの中の農業体験(NPO法人サッカー夢クラブ)とイベント(かかし祭り)、EM農法での自然栽培菜園広場、我が家の家庭菜園と掛け稲栽培の活動等を紹介させて頂きます。
又、26年度より、仁井おいしいもの部会立ち上げ、加工品作りの開発と、神戸市元町マルシェへの農産物の出荷を行っています。又、趣味の山登り、花の緑化、アウト・ドア的なものを紹介させて頂きます。

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燻製作り

仁井文化祭

文化祭に向けた燻製作り
27年1月12日(月)、旧仁井小体育館で「仁井ふるさと文化祭」が開かれます。
それに向けて、仁井おいしいもの部会として、燻製を提供する事になり、
朝から晩までチップを焼いています。

内容は、玉ねぎ26個、たまご30個、チーズ700㌘(2本)
P1101437_convert_20150110175918.jpg P1101436_convert_20150110180248.jpg

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